G. Braque, pensait que ce qui est entre la pomme et l'assiette se peint aussi. Mais il lui paraissait plus difficile de peindre l'entre-deux que la chose.

Si Yotam Ottolenghi est un chef reconnu, au travers de sa vaisselle, il revisite le support de la gastronomie conviviale et festive.

 

Son art de la table préfigure des fêtes de fin d'année réjouissantes et un avenir à l'entre-deux optimiste.